מהו עקרון העבודה של מכונת קרח?ההערכה היא שכולם לא מכירים את הבעיה הזו.מאמר זה יסביר את עקרון העבודה וזרימת העבודה של מכונת קרח בפירוט בעזרת הדיאגרמה הסכמטית.

מייצר קרח הוא סוג של ציוד מכני קירור המקרר מים באמצעות קירור של מערכת הקירור ליצירת קרח.כפי שמוצג באיור 1, הוא נמצא בשימוש נרחב במוצרי מים, מזון, מוצרי חלב, רפואה, כימיה, שימור ירקות ותעשיות אחרות.עם התפתחות החברה והשיפור המתמשך של רמת הייצור של האנשים, תעשיית הקרח הופכת רחבה יותר ויותר, וגם הדרישה החברתית למכונות קרח גדלה.

Ⅰ.הקדמה קצרה של עקרון העבודה

עיקרון הקירור של מכונת הקרח מוצג באיור הבא.נוזל הקירור נדחס על ידי מדחס לגז בטמפרטורה גבוהה ובלחץ גבוה, מקורר על ידי מעבה, מנוזל לנוזל בטמפרטורה בינונית ובלחץ גבוה, מצר על ידי מערכת מצערת, ואז זורם למאייד ומתאדה בצינור שלו.נוזל הקירור סופג את החום של הסביבה הסובבת כדי להקפיא מים, ואז זורם בחזרה למדחס דרך צינור ההחזרה, ואז נדחס ופרוק.מחזור זה הופך מים לקרח עד שקוביות קרח מגיעות לעובי מסוים.

נוזל הקירור נדחס לתוך גז בטמפרטורה גבוהה ובלחץ גבוה במדחס ונפלט, ואז נכנס ישירות למאייד דרך צינור אספקת החום, כך שהטמפרטורה של המאייד עולה, ואז קוביות הקרח נופלות מהמאייד מתחת הפעולה המשולבת של נוזל הקירור והמים המשלימים.לאחר השלמת תהליך ייצור הקרח פעם אחת, המשיכו לחזור על הפעולה עד שקוביות הקרח במקרר נערמות לחלוטין, ותהליך הכנת הקרח מושעה.לאחר הוצאת קוביות הקרח, מייצר הקרח ממשיך במחזור הנ"ל.

1. תהליך הכנת קרח

לאחר הפעלת המכונה, הכנס את מתג הפונקציות למצב "הכנת קרח 20 אינץ'.בזמן זה, נורית החיווי דולקת, ומשאבת המים ושסתום הסולנואיד לניקוז מופעלים למשך מספר שניות (ניתן להגדיר את הזמן הספציפי) כדי לנקז את יתר המים במיכל המים, ובכך להבטיח שהמים המשמשים עבור ייצור קרח טרי ונקי.במהלך הניקוז, שסתום הגז החם מופעל גם הוא.במקביל, לוח הבקרה האלקטרוני מזהה האם קוביות הקרח במקרר מלאות.אם הקרח אינו מלא, הפעל את המדחס, הפעל את מאוורר הקירור של המעבה בו-זמנית, סגור את משאבת המים ושסתום הניקוז ופתח את שסתום הסולנואיד של כניסת המים כדי להיכנס למצב ייצור קרח.

מכונת קרח 0.3T פתיתים

מכונת קרח 0.3T קוביות (1)

במהלך כל תהליך ייצור הקרח והסרת הקרח, המדחס תמיד ממשיך לפעול, שסתום הגז החם נסגר לאחר הפעלת המדחס למשך מספר שניות, משאבת המים מופעלת לאחר שהמדחס מקרר את תא הקרח (מאייד) למספר שניות, ושסתום כניסת המים נסגר כאשר גלאי מפלס המים יוצר קשר עם המים בכיור למשך מספר שניות (כאשר גלאי מפלס המים נוגע במים, מחוון מפלס המים של הבקר נדלק), או לאחר מספר דקות של מים רציפים הַכנָסָה.תחת פעולת משאבת המים ומפריד המים, המים זורמים באופן שווה בכל תא של תא ההקפאה.עם היווצרות קוביות קרח, מפלס המים יורד ומחוון מפלס המים כבה.בשלב זה, המים יתמלאו פעם אחת עד שגלאי מפלס המים יבוא במגע עם מים למשך מספר שניות, על מנת לוודא שיש מספיק מים להכנת קרח.

בתהליך ייצור הקרח, לוח הבקרה האלקטרוני יזהה ברציפות את טמפרטורת המעבה, וברגע שהטמפרטורה שלו תעלה על הטמפרטורה שנקבעה, הוא יתחיל את מאוורר הקירור של המעבה כדי להפחית במהירות את הטמפרטורה שלו.

ראוי להזכיר שמאוורר הקירור של הקבל והמדחס של חלק ממכונות הקרח נשלטים על ידי אותו מגע, ומתג לחץ מחובר בסדרה במעגל הראשי של מאוורר הקבל כבקרת התחלה-עצירה של מאוורר העיבוי.כאשר לחץ העיבוי גבוה מכ-1.7MPa, מאוורר העיבוי מתחיל ונפסק כאשר הוא נמוך מ-1.4Ma:.

2. תהליך ההצלה

כאשר גלאי עובי הקרח בא במגע עם זרימת מים (לא קרח) למשך מספר שניות, משאבת המים פועלת ושסתום הסולנואיד לניקוז נפתח לניקוז המים בכיור (ניתן לבחור את זמן הניקוז על ידי מתג זמן הניקוז ב- לוּחַ).לאחר הניקוז בהתאם לזמן שנקבע, שסתום הסולנואיד של כניסת המים, שסתום הסולנואיד לניקוז המים ומשאבת המים סגורים, ואינם פועלים עוד במהלך כל תהליך ההפשרה.בתחילת ניקוז המים, שסתום הגז החם נפתח, ואדי הקירור החמים זורמים למאייד כדי לחמם את קוביות הקרח על משטח המאייד.קוביות הקרח מחליקות לתוך תא אחסון הקרח בחתיכות תחת פעולת הכבידה, ומתג הקופסה מופעל, מסיים את תהליך ההקרח ואז נכנס שוב למצב ייצור הקרח.

מכונת קרח 0.5T פתיתים

1_01

3. כיבוי אוטומטי כשהקרח מלא

כאשר תהליך קצירת הקרח מסתיים והמקרר מלא, נורית החיווי של מתג התיבה כבה בזמן זה, ומכונת הקרח מפסיקה לפעול לאחר מספר שניות.

4. הגנה מוגבלת
המכונה לייצור קרח מאמצת הגנת התחממות יתר והגנה בלחץ גבוה קונבנציונלית, שזהה להגנה מפני התחממות יתר של מדחסים כלליים, ומאמצת פס דו-מתכתי של פרפר כאלמנט ההגנה;הגנת מתח גבוה מאמצת את בקר הלחץ, אשר מנותק כאשר לחץ העיבוי גבוה מ-3.1MPa, ומתאפס ומופעל כאשר לחץ העיבוי נמוך מ-2.01MPa.

זמן פרסום: 17 בספטמבר 2020